Ingredientes:
1 lata de milho (escorrida)
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga/margarina
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes (ou frango)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
Modo de fazer:
Bata no liquidificador o leite e o milho, reserve.
Em uma panela aqueça a margarina e refogue a cebola, em seguida acrescente a farina de trigo, mexa rapidamente, e deixe dourar.
Misture o milho batido e o tablete de caldo de legumes, mexa até que o caldo dissolva completamente, e deixe cozinhar por aprox.10 min. ou até que o creme engrosse um pouco.
Acrescente o creme de leite, mexa e desligue. Sirva em seguida.
Vai bem com:
Arroz branco, frango ou carme grelhada, filé de frango empanado, salada de alface ou outra folha, e batata palha.
